17 noiembrie 2011

Oua in cuib

Ei bine, tot din seria simplu da' bun :) vine si reteta asta!
Ingrediente:
  • 500 g spaghete
  • 250 g smantana
  • 150 g parmezan
  • 3 linguri ulei
  • 2 catei de usturoi
  • 4 oua
  • sare, piper macinat


Mod de preparare:
Spaghetele se fierb al dente in apa cu sare, apoi se strecoara.


Ouale se fierb 3 minute, apoi se pun in apa rece, se curata si se taie in doua.
Usturoiul curatat si taiat in doua se prajeste putin in ulei, cat sa-si lase aroma. 


Apoi se scoate si se adauga smantana amestecata cu parmezanul. 


Se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca cu pastele.
Se formeaza doua cuiburi rasucind spaghetele si se aseaza pe farfurie. Deasupra se pun jumatatile de ou si se servesc calde.
Simplu, nu? Pofta buna!

8 comentarii:

  1. noua ne plac cu mamaliga ;) sunt delicioase oricum. pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. Da,da.........si eu merg pe principiul simplu si bun.

    RăspundețiȘtergere
  3. Multumesc! Va pup! Un weekend frumos sa aveti!

    RăspundețiȘtergere
  4. Acum ca Anto a pomenit de mamaliga iti inchipui ca numai acolo o sa-mi stea gandul.Exact cum imi plac mie ouale. Puszi

    RăspundețiȘtergere

Persoane interesate