Pozele nu sunt foarte imbietoare, dar pateul e foarte bun, parol!
Ingrediente:
- 250 g ficatei de pui
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 80 g unt
- 1 varf de cutit de sare
- frunze de patrunjel
Mod de preparare:
Ficateii se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare.
Morcovii se curata, se spala si se pun si ei la fiert.
Intre timp se curata ceapa, se spala si se taie marunt. Se pune jumatate de unt in tigaie si se caleste ceapa pana devine aurie.
Morcovii taiati felii se adauga la ceapa impreuna cu apa in care au fiert. Se lasa sa fiarba la foc potrivit pana scade tot lichidul.
Dupa ce au fiert ficateii se scurg si impreuna cu ceapa, morcovii si restul de unt se amesteca cu blenderul pana se obtine o pasta omogena.
Se pot adauga si cateva frunze de patrunjel tocate fin.
Pofta buna!
Morcovii se curata, se spala si se pun si ei la fiert.
Intre timp se curata ceapa, se spala si se taie marunt. Se pune jumatate de unt in tigaie si se caleste ceapa pana devine aurie.
Morcovii taiati felii se adauga la ceapa impreuna cu apa in care au fiert. Se lasa sa fiarba la foc potrivit pana scade tot lichidul.
Dupa ce au fiert ficateii se scurg si impreuna cu ceapa, morcovii si restul de unt se amesteca cu blenderul pana se obtine o pasta omogena.
Se pot adauga si cateva frunze de patrunjel tocate fin.
Pofta buna!
Este super delicios! Le-am facut si eu piticilor, dar fara morcov. Voi incerca si acesata varianta.
RăspundețiȘtergereFara morcov l-am facut si eu de cateva ori si stiu cat e de bun, dar cu siguranta data viitoare voi incerca cu morvovi. Foarte bun !
RăspundețiȘtergerePs:un premiu te asteapta sa-l ridici, la mine pe blog(sectiunea premii).
pupici
Multumesc Ralu! Pup
RăspundețiȘtergereMultumesc mult Lia! Te pup cu drag!
Nu am mai papat de mult timp pate de ficat... Cel din comert este plin de E-uri si alte porcarii, iar in casa n-am facut niciodata. Cred ca am dezavantajul ca n-am un pitic, iar ptr noi adultii merge si altceva! :) Dar tu mi-ai facut pofta si... voi incerca cat de curand! Pupici
RăspundețiȘtergereArata tare bine si intradevar pentru copii este minunat.
RăspundețiȘtergereTe pup!
Fac deseori acasa dar fara morcov.Cred ca am sa incerc si asa.Pupici!
RăspundețiȘtergereMultumesc de vizita si de aprecieri, sper sa va placa daca-l incercati! Pupici
RăspundețiȘtergere