Biscuiti cu cioco si cocos

Sunt deliciosi serviti cu un pahar cu lapte.

Ingrediente:

• 250 g faina
• 250 g zahar pudra
• 125 g unt moale
• 1 ou
• 1 lingurita bicarbonat
• 100 g fulgi de cocos
• 100 g fulgi de ciocolata

Mod de preparare:
Se amesteca bine ingredientele uscate, apoi se adauga untul si oul si se framanta aluatul pana la omogenizare.
Din aluat se formeaza o rulada care se taie felii de aprox. un centimetru grosime.

Se aseaza feliile intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc la 200 de grade timp de 20-25 de minute sau pana se rumenesc.

Dupa ce se scot din cuptor, se pun la racit pe un gratar, apoi se pot servi.

Pofta buna!