Chifle aromate

Ingrediente:

• 4 cani faina
• 1 cana apa
• 2 linguri unt
• 1 cub drojdie
• 1 lingurita zahar
• 1 lingura sare
• 1/2 legatura patrunjel verde
• 1/2 legatura busuioc proaspat

Mod de preparare:

Se amesteca drojdia cu zaharul, se adauga apa calduta, apoi sarea, untul moale si verdeata tocata. Ultima se adauga faina si se framanta bine, apoi acoperim aluatul si-l lasam la crescut intr-un loc caldut.

Dupa jumatate de ora se imparte aluatul in parti egale si cu mainile unse cu ulei se formeaza chiflele. Ies cam 10 chifle care se pun in tava si se ung cu ulei, apoi se mai lasa sa creasca cam 10 minute. Intre timp se da drumul la cuptor, iar apoi se introduc chiflele si se coc la 200 de grade cam jumatate de ora.

Pofta buna!