Cotlet de porc pane cu rozmarin

Pofta de ceva bun? E simplu de facut si foarte satios!
Ingrediente ptr 4 portii:

• 4 felii cotlet de porc
• 1 ou
• 4 linguri faina alba
• 8 linguri pesmet
• 1/2 legatura rozmarin proaspat
• 2 catei de usturoi
• 4 linguri ulei
• sare, piper macinat

Mod de preparare:

Se toarna pesmetul pe o farfurie si se amesteca cu rozmarinul tocat si cu usturoiul pisat. Se toarna faina in alta farfurie, iar oul se bate cu putina sare in a treia farfurie. Se condimenteaza carnea cu sare si piper pe ambele parti, apoi se tavaleste prin faina,ou si pesmetul cu rozmarin. Se prajesc intr-o tigaie mare, in uleiul incins, cate 5 minute pe fiecare parte. Se scot pe un servet de hartie care sa absorba uleiul si apoi se serveste alaturi de piure de cartofi, salata sau garnitura preferata.

Pofta buna!